芦苇，湖畔好风物

韩粉琴

        芦苇是高邮湖畔常见的湿地生长植物，好活，根系发达，有固土护坡、净化水质的作用。芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋皆可入药，芦叶、芦秆可用来编工艺品、可造纸，是农家宝。在我的家乡，成熟的芦苇还可打帘子、织席子、编窝积，连顶部的芦穗也要折下来编扫帚，真是物尽其用。

当然，这些用处都是大人们看重的。小时候，物资匮乏，在孩子们眼里，芦根是早春的一道小零食。初春，父亲偶尔会到水边挖一点芦根给我们解馋。芦根在春阳春水的催发下，由枯黄转白嫩，嚼之有点甜，让孩童的味蕾得到小小的满足。芦苇还是暮春长在路边的一柄绿箭，偶尔拔一支举在手上，与上学路上的小伙伴们展开你追我赶的战斗。初夏的芦笛，掰下顶部的芦梢，抽出里面的嫩芯，口含中空的芦芯用力吹，发出“吱吱呜呜”的声音，乡间少年便陶然自得地以为在吹笛。秋天里，折一枝饱满的芦穗，用力挥舞，芦花纷飞如密集的蚊子阵袭来，搞得迎面走来的小伙伴一头一脸却又哭笑不得……

我更愿随妈妈去芦苇荡中打粽叶。五月，水边的芦苇长得正茂盛，一棵棵修长笔直，千万棵疯长在一起，便织成密密的青纱帐。在芦苇丛中嬉戏，外面人看不到里面，里面人也看不到外面，忽有欢声笑语暴露行踪。发现一株高大壮硕的芦苇，将苇秆拉弯，抓住靠近顶部完全长开的嫩叶，轻轻往下一拉，粽叶就完整地揎下来，手一松，苇秆又弹复如初站立。一张张叶片排列整齐、一把把用长草扎好，在嬉戏中，不知不觉就采集了几百张粽叶，没人觉得辛苦烦躁，心中反而充盈着筹办节日的喜悦和期盼。

五月五过端午，一般麦收大忙已经开始，但妈妈和姐姐们都会抽空一起包粽子，享受端午团聚的美好。妈妈将新粽叶放在开水里蒸煮几分钟，杀虫卵消毒。捞出变成青绿色的叶子，将头部剪掉，粽叶平平展展地躺在水盆里，像一尾尾漂亮的鱼。妈妈和姐姐围坐一圈开始包粽子，她们粗粝的手指变得灵巧起来，将两三片粽叶交错捻开成长条状，再左折右卷、三划两绕，卷成粽叶壳，将糯米、蜜枣、咸肉丁等食材塞进壳中，并用筷子捣实装满，封口扎线，一只只独角、双角甚至四角玲珑的粽子便包好了。家里人口多，聚在一起，七手八脚，包了一篮又一篮的粽子。放到大锅里一起煮，两三个小时后出锅，粽叶的青绿和清香洇透在糯米中、粽子汤里，好看又好闻。新出锅的粽子甜糯清香，粽子汤齿颊留香，真是打两个嘴巴子都舍不得丢口。

多余的粽叶会被妈妈收叠整齐，挂在屋檐口风干收藏。待哪家亲友的子女婚嫁回门时，包粽礼相赠，这粽叶存放一年仍然香如故。

岁月不居，时光如流。转眼，那个在芦苇丛中嬉戏的孩子，那个爱吃粽子的少年，那个向往诗和远方的女子，鬓已微霜，父母已走，人生只剩归途。

我爱高邮湖边的西堤，几日不见就甚是想念的西堤。那长满青青草坪的明清运河故道，原来都是长满芦苇的洼塘湿地。长长的河堤两岸，不时可见丛丛芦苇，春生夏茂秋花冬肃，我越来越坚信，芦苇是高邮湖畔标志性风物之一。

春暖花开是西堤最美的季节，人们如潮水般涌进西堤，踏青赏花、拍照打卡，呼吸新鲜空气。偶尔一抬头，看到远远近近的老芦苇，高高地伫立在水之湄、河之畔，静候八方游客，而新芽已在老枝间勃发。芦苇曾是这里的主角，而今它甘愿成为万亩湖上花海的配角。

夏天，最美的芦苇胜景应该在界首万亩芦苇荡。一听这名字就知其气魄，那真是芦苇的海洋、层层叠叠的青纱帐。坐船穿行在芦苇夹岸的水道迷宫中，翠滴滴陶醉了眼，水灵灵清新了肺，浪遏飞舟刺激了心跳，绿海洋开阔了心胸，沉浸其中，暑气全消，烦恼全无。

深秋，最能体会“蒹葭苍苍，白露为霜”的意境。走进芦苇荡腹地，站在高处，凭栏远眺，苇叶金黄，芦花苍茫，秋风乍起，飞絮漫舞，人在何处？

芦花夕照是高邮湖畔的经典风景。以浩渺的大湖或蓝天为背景，以芦花为近景，斜阳下，晚风中，几丛芦花摇曳生姿，美不胜收。唉，我又错了，那是芦荻，不是芦苇。芦荻的茎、叶比芦苇的更细，开的花穗白似雪、纯似羽，细细柔柔，是“静女其姝 ”“洵美且异”。真正的芦苇花在秋天是金黄色的，个子比芦荻高多了。到了冬天，成熟的芦苇愈发苍茫萧索、孤傲独立，是美人迟暮、风韵犹存。

一棵棵无人收割的芦苇，顶着蓬松的芦花头，摇摇晃晃，从冬天走进春天，走进下一个轮回。

物质丰饶的现在，芦苇看似没了用处，但借着文旅大兴的东风，壮观的芦苇荡长成了人们一年四季看不够的风景。高邮湖畔的芦苇，引人逸兴飞遄，遐思万里。

西方人说：“人只不过是一根芦苇，是自然界最脆弱的东西，但他是一根能思想的芦苇。”

佛家说：“一苇以航。”

那根芦苇能渡我们到达彼岸吗？